國內首份《兒童零食通用要求》團標發布
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國內首份《兒童零食通用要求》團標發布

近日,中國副食流通協會發布《兒童零食通用要求》團體標準,該標準明確了兒童零食的生產原料要求、感官、營養成分、理化指標、污染物指標、真菌毒素指標要求、微生物指標要求、食品添加劑等要求,該標準將于2020年6月15日起實施。據悉,這也是國內首份關于“兒童零食”的標準,但是記者了解到,這份新規在本質屬于團體標準而不是國家標準,并不強制實行。

新標準中強調的重點:
1.兒童零食所使用油脂不應含有反式脂肪酸;
2.不能使用經輻照處理的原料;
3.少添加糖、鹽、油,并要求規定氯化鈉、蔗糖、脂肪的限值;
4.不允許使用防腐劑、人工色素、甜味劑;
5.零食不能“崩到小牙;
6.強制標出過敏原。

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